大家好，沙盖今天给各位分享沙盖拌汤的拌汤家常做法的一些知识 ，其中也会对沙盖拌汤的法沙家常做法窍门进行解释，文章篇幅可能偏长，盖拌如果能碰巧解决你现在面临的家常问题，别忘了关注本站
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本文目录

1. 怎么做“沙盖拌汤”
2. 沙盖拌汤怎么做

怎么做“沙盖拌汤”

原料 ：

面粉、沙盖西红柿、拌汤青椒 、法沙鸡蛋、盖拌小葱、家常香干、做法盐 、窍门鸡精、沙盖醋 、芝麻粉。

做法：

1、把西红柿 、青椒 、小葱洗干净了，西红柿切块 ，等锅开后煮进去。

2、拌疙瘩：把面粉放碗里，然后把水龙头放开一点，可以滴点就可以了，水开始滴的时候，就不停的搅拌，一直到没有干面粉为止。

3、把疙瘩放入锅内，要不停的搅动，再放入盐和青椒
、香干。

4
、等锅开后，再打入鸡蛋，滚开后再把盐 、鸡精 、小葱放上即可 。

5 、盛出后 ，放入芝麻粉、醋。就可以开吃喽！

贴士 ：

1 、疙瘩拌得一定不要太大 ，这样不容易熟；

2、疙瘩拌完后一定不能有干面粉，否则容易糊掉 。

沙盖拌汤怎么做

主料  ：沙盖200g
 。

辅料：米100g，姜适量，葱花适量，土豆1个，面粉50g，油适量。

做法步骤

1.先烧水捞米 ，米饭不要太熟 。

2.葱蒜备好
，可以准备点儿土豆丝 ，沙盖切丁
 。

3.米饭半生时捞出，放入面粉搅拌 ，争取做到粒粒粘面，粒粒分离就OK了。

4.锅中放入适量油，炝锅添水，滚开后放入土豆丝 ，过会儿后放入拌的米，在放入沙盖
。

5.米饭和土豆煮熟了就可以了。

6.米饭用水煮是为了好拌上面粉。

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